Merendeira de Caxias tem receita entre as 15 melhores do país

A merendeira Luana Figueiredo, da rede municipal de Duque de Caxias, levou o município ao destaque nacional com o Enroladinho Brasileiro. A receita foi selecionada entre as 15 melhores do país na 3ª edição do Concurso Melhores Receitas da Alimentação Escolar, promovido pelo FNDE, e publicada no livro oficial da premiação.

O reconhecimento foi divulgado pela Secretaria Municipal de Educação (SME Caxias), que destacou o talento e a dedicação de quem prepara as refeições nas escolas. Segundo a secretaria, uma alimentação adequada e equilibrada é essencial para o desenvolvimento, o bem-estar e a aprendizagem dos estudantes, e o cuidado com a alimentação faz parte da rotina e do processo educativo.

A divulgação coincide com o Dia Nacional da Alimentação na Escola, data que a secretaria usou para reforçar a importância dessas práticas e reconhecer os profissionais que, todos os dias, ajudam a garantir alimentação de qualidade aos estudantes da rede.